鈴木

観光

レストランUshimaruの近所に貸別荘Asovillage”アソヴィレッジ“が 2021年8月より3棟先行OPEN!

山武市蓮沼海浜公園の並びに (千葉県山武市蓮沼ホ650-1) 新規貸別荘Asovillage”アソヴィレッジ...
観光

築129年の古民家で田舎暮らしと非日常を体験してみませんか?

レストランUshimaruから、車で約20分のところに築129年の古民家を改装した、一棟貸し宿「古民家宿るうふ 杉之家」...
コラム

武井さんの和紅茶と深蒸し緑茶

3月のコラムでUshimaruの料理を締めくくる一杯として「珈琲 抱/HUG」のコーヒーを紹介したが、コースのリズムを整...
コラム

【Ushimaru 畑通信 3月】カステルフランコ・グリーンマスタード・コウサイタイ・コントルノ・ベローナ・レッドマスタード・やまわさび

「カステルフランコ」 原産:イタリア北部 チコリーの一種。葉はレタスより繊細でまろやかな風味があります。 ...
グルメ

Ushimaru 3月中旬『春の走りのとある日のメニュー紹介』

季節ごとの地場産食材をコースに取り入れ、毎日生き物のように変わるUshimaruの料理。3月中旬、春の走りのとある日のメ...
コラム

コーヒーから房総の美味しさが香る

Ushimaruのコース料理の最後を締めくくるのは一杯のコーヒー。テーブルの上で繰り広げられた感動の余韻にそっと寄り添う...
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