食材が生きた料理

私たちの目指すものは
素材の味わいが生きたままのシンプルなお料理
それを口にした方々が
自然と笑顔になってしまうような一皿です

千葉県の恵み

千葉県九十九里の澄んだ海、南房総の豊かな山々、そして温暖な気候が生み出す最高の食材

この土地の恵みを感じていただけるよう、生産者の方々が愛情を込めてつくった素材を活かしたお料理をおつくりしています

MENU